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Editora SENAC-RJ

Editora: SENAC-RJ
Autor: José Bernardo Toro
Contribuir para a construção do público com base na sociedade civil, a fim de atingir um novo contrato social amplo, é a essência do livro e do trabalho do educador, filósofo e sociólogo Jose Bernardo Toro. Suas ideias elucidam os conceitos de cidadania, democracia, participação e solidariedade, fun..
R$ 40,00 R$ 32,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Thina Izidoro
Cozinha da Thina apresenta os princípios e benefícios da culinária vegana e traz preparações deliciosas e práticas para quem já segue essa filosofia ou para aqueles que se interessam por ela, além de dicas para facilitar a rotina e manter uma alimentação saudável e equilibrada à base de vegetais, fr..
R$ 69,90 R$ 56,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Roland Villar
Roland Villard é um chef de cozinha que prepara menus leves, delicados, criativos e muito saborosos. Seu diferencial está nos detalhes, na aguçada percepção da melhor maneira de agradar aos clientes. Ele é um chef com sensibilidade apurada e, por isso, ousado em muitos pratos. Roland entrou em forma..
R$ 119,90 R$ 96,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Carlos M. Horcades
O livro reúne de registros pictográficos à classificação das letras segundo seus estilos, traçando um paralelo com os movimentos artísticos. O autor passa pela história dos principais calígrafos, tipógrafos e impressores que, aliando técnica e senso estético, contribuíram para a evolução da escrita ..
R$ 79,90 R$ 64,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Marcos A. Oliveira
A face oculta da empresa apresenta uma análise minuciosa da cultura corporativa, também conhecida como cultura organizacional. O livro aborda os fenômenos recentes que vêm transformando significativamente o ambiente organizacional e trata de vários aspectos da gestão empresarial, oferecendo uma visã..
R$ 69,00 R$ 55,20
Editora: SENAC-RJ
Autor: Ana Carolina Garcia
Como toda indústria, a do cinema também tem seus prós e contras: momentos de glória na mesma intensidade de períodos de derrota e declínio. Contudo, desde o seu nascimento, Hollywood nos envolve com suas produções. Nas páginas de seu livro, Ana Carolina Garcia faz uma retrospectiva desde o instante ..
R$ 58,00 R$ 46,40
Editora: SENAC-RJ
Autor: Liliana Rodriguez
Prosperidade, luxo, prestígio político. O Vale do Paraíba representou tudo isso no século XIX, com a ascensão econômica do Brasil. As sedes das propriedades cafeeiras exibiam orgulhosamente a sofisticação de uma nova nobreza, que recebia as figuras mais representativas do Império. A Fazenda São Luiz..
R$ 110,00 R$ 88,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Cristina Costa
Muitos foram os papéis sociais da mulher brasileira nos três últimos séculos. E as artes plásticas têm sido seu espelho, revelando retratos das mais variadas épocas. Sobretudo na pintura, podemos definir claramente o papel da mulher em diversos momentos da História nacional, por vezes nos surpreende..
R$ 73,00 R$ 58,40
Editora: SENAC-RJ
Autor: Marcos Moraes de Sá
O trabalho de recuperação da Mansão Figner, construída no Rio de Janeiro no início do século XX, é o ponto de partida para uma análise arquitetônica do estilo eclético e também uma fonte de referência sobre a vida do empresário Frederico Figner, fundador da Casa Edison, que trouxe para o Brasil inov..
R$ 48,00 R$ 38,40
Editora: SENAC-RJ
Autor: Fernando Brasil da Silva
A psicologia dos serviços em Turismo e Hotelaria: entender o cliente e atender com eficácia destaca-se pela abordagem diferenciada acerca da Psicologia e pela necessidade de rompimento com estruturas antigas e ultrapassadas, e de erradicação dos erros disseminados entre os profissionais da área. O l..
R$ 59,90 R$ 48,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Manoel Vieira da Silva / Domingos Ribeiro dos Guimarães Peixoto
Em comemoração aos duzentos anos da chegada da Família Real ao Rio de Janeiro, a Prefeitura do Rio e a Editora Senac Rio lançam A saúde pública no Rio de Dom João. O livro, que reúne duas obras escritas à época da vinda da corte portuguesa ao Rio de Janeiro, traça um panorama do clima e das principa..
R$ 44,00 R$ 35,20
Editora: SENAC-RJ
Autor: Floriano do Amaral Gurgel
A obra apresenta, de modo didático e dinâmico, todos os aspectos relacionados às embalagens de produtos e sua estrutura logística, atendendo à preocupação do autor em fazer com que o livro seja compreendido por quem nunca teve contato com o assunto e que também seja uma ferramenta indispensável no d..
R$ 120,00 R$ 96,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: L. Mary Tanke
A obra discute temas relevantes para o sucesso dos gerentes de Recursos Humanos no setor de Hospitalidade, para quem é cada vez mais importante conhecer as técnicas de orientação, relações interpessoais e alterações relevantes na legislação. Considerando que o maior ativo de uma empresa é seu pessoa..
R$ 112,00 R$ 89,60
Editora: SENAC-RJ
Autor: Antônia Leite Barbosa
Antonia Leite Barbosa, nessa nova edição, traz ainda mais novidades de um Rio de Janeiro que vale a pena conhecer. Dessa vez, a charmosa Agenda carioca vem ainda mais prática, com design inovador. A nova edição divide-se em cinco volumes que vêm agrupados em uma charmosa caixa, a fim de facilitar o ..
R$ 77,00 R$ 61,60
Editora: SENAC-RJ
Autor: Antônia Leite Barbosa
Partindo do conceito já apresentado na Agenda carioca, que é o de oferecer roteiros, programas, produtos e serviços imperdíveis da cidade do Rio de Janeiro, Antonia Leite Barbosa escreveu um guia infantil, inspirada no nascimento de seu primeiro filho. A Agendinha carioca apresenta dicas relacionada..
R$ 87,00 R$ 69,60
Editora: SENAC-RJ
Autor: Daniel Souza / Marta Porto
A linguagem teatral facilita a assimilação de conceitos fundamentais sobre a Aids e suas medidas preventivas. São 15 peças, com sotaques e estilos diferentes, que informam, desfazem preconceitos e oferecem orientação para todos. Essa publicação é essencial para os profissionais das áreas de Saúde e ..
R$ 34,90 R$ 28,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Patrycia Travassos
Você sabe o que é análise transacional, cosmoética ou kundalini? Patricya Travassos sabe e, com uma linguagem acessível e envolvente, explica tudo em nada menos que 250 saudáveis verbetes. Cada um deles representa uma alternativa para quem deseja aprimorar sua maneira de se relacionar com o mundo. E..
R$ 47,00 R$ 37,60
Editora: SENAC-RJ
Autor: Adauto Novaes
A obra, publicada originalmente em 1979, traça um interessante panorama da produção cultural nas áreas de cinema, literatura, música, teatro e televisão no país, sob a pressão da censura em um dos períodos mais violentos do governo militar pós-1964. Escritos por artistas e intelectuais atuantes na é..
R$ 83,00 R$ 66,40
Editora: SENAC-RJ
Autor: Bárbara Danusia
Grão versátil que pode ser transformado em pão, entradas, pratos principais, sobremesa e até em bebidas como vinho e cerveja, o arroz é o tema do sétimo livro da coleção Aromas e sabores da Boa Lembrança (edição luxo). Suas qualidades são tantas e tão diversas que, além de alimento, pode virar papel..
R$ 120,00 R$ 96,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Bárbara Danusia
As curiosidades contadas por Danusia Barbara a respeito do arroz e as receitas exclusivas em que esse grão é o principal ingrediente também podem ser encontradas em formato compacto e de prática utilização, com o mesmo charme e a qualidade da coleção original...
R$ 35,00 R$ 28,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Robson Goudard Santarem
Tornar-se plenamente humano é uma condição indispensável para ser um verdadeiro líder. No entanto, o velho paradigma mecanicista negligenciou as dimensões emocional e espiritual: perdemos nossa identidade e nossa razão essencial de ser. É preciso restaurar a unidade do ser humano. Por esse motivo, R..
R$ 36,00 R$ 28,80
Editora: SENAC-RJ
Autor: Ana Caroina Brighenti
Que tal levar as crianças para a cozinha e dividir com elas o saboroso e encantador mundo da culinária, com o auxílio de um livro lúdico, colorido e recheado de ilustrações? Em Bagunça na cozinha: memórias de uma toalha encantada, você encontra receitas práticas, nutritivas e saborosas de café da ma..
R$ 65,00 R$ 52,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Bárbara Danusia
Com novo projeto gráfico, essa versão simplificada oferece praticidade e facilidade na consulta, mantendo o charme e a qualidade da coleção que a inspirou. Constitui-se fonte de referência indispensável para estudantes, profissionais da área e amantes da boa mesa...
R$ 35,00 R$ 28,00
Editora: SENAC-RJ
Autor: Bárbara Danusia
A estrela do terceiro volume da coleção Aromas e sabores da Boa Lembrança (edição luxo) é a berinjela, uma delícia que se encarrega de valorizar os ingredientes que estão em sua companhia...
R$ 120,00 R$ 96,00
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